Wir sind ein berufliches Aus- und Weiterbildungszentrum für Berufe rund um die Pflanze. Unser Spektrum umfasst Erzeugung und Verwendung von Kulturpflanzen, die dabei notwendige chemische Analytik zum Schutz von Verbraucher und Umwelt sowie die Schulung in modernen biotechnologischen Verfahren.

Die Spannweite geht dabei von der Pflanzenvermehrung bis zum floralen Kunstwerk und von der chemischen Analyse bis zum fertigen Garten.

In den Bereichen Gartenbau und Floristik umfasst unser Angebot alle Bildungsgänge, vom Fachwerker bis zum Meister und Techniker.

Wir bilden Technische Assistenten auf dem Gebiet der Biotechnologie aus.

Unsere Schule führt umfangreiche Versuche zu gartenbaulichen Fragestellungen im Freiland und in Gewächshäusern durch und arbeitet eng mit wissenschaftlichen Einrichtungen der Universität Hohenheim zusammen.

Alle Aus- und Weiterbildungsgänge unserer Schule werden in Form von Projektarbeiten an der Versuchstätigkeit beteiligt, so dass neben einer direkten praktischen Anschauung eine handlungsorientierte Verknüpfung von Theorie und Praxis besteht und ein primärer Wissenstransfer möglich ist.

Unser Ziel ist es, unsere Auszubildenden und Studierenden zu befähigen, ihr Leben in einer globalen, sich ständig verändernden Gesellschaft eigen- und gesamtverantwortlich zu gestalten.

Dabei orientieren wir uns an folgenden Leitsätzen:

Wir schaffen ein freundliches Schulklima, das geprägt ist von gegenseitiger Wertschätzung, Offenheit und Toleranz.

Wir verstehen uns als eine lernende Gemeinschaft. 
Unser Handeln ist geprägt von größtmöglicher Transparenz und Verbindlichkeit.

Wir handeln nachhaltig und ressourcenschonend.

Wir leiten zu ökologisch verantwortlichem Handeln an.

Wir arbeiten eng zusammen mit dualen Partnern, Eltern und Verbänden.

Wir organisieren Studienfahrten, Projekte und internationalen Austausch.

Wir fördern selbstständiges und eigenverantwortliches Lernen und Handeln.

Wir bereiten darauf vor, den Beruf professionell auszuüben und auf dem Arbeitsmarkt zu bestehen.